BROMO

Cocoa Powder

25kg


Menghadirkan produk bubuk coklat dalam kemasan yang bisa di padukan dengan berbagai menu makanan ataupun minuman yang diinginkan, seperti coklat, ice cream, cookies cakes, selai, pembuatan roti dan lainnya.

Berbagai varian coklat bubuk berkualitas yang disediakan meliputi, Brown cocoa powder with reddish hue, dark brown cocoa powder dan black cocoa powder yang dapat disesuaikan dari bagaimana cara pengaplikasian pada coklat bubuk tersebut. Saat ini hadir dalam kemasan 25 Kg.
Img-Bromo-01
Img-Bromo-02

  • Bromo 600BR

    Alkalized Cocoa Powder
    Fat Content : 10 – 12%
    pH : 6.0 – 7.0

    Flavor

    Balance cocoa and chocolate flavor with pleasant roasted notes

    Applications

    Chocolate

    Ice Cream

    Instant Drink Mixes

    Spreads

    Creams and Fillings

    Cereal

    Cookies, Cakes

    Confectioner’s Coatings

  • Bromo 700BR

    Alkalized Cocoa Powder
    Fat Content : 10 – 12%
    pH : 6.5 – 7.5

    Flavor

    Aromatic flavor profile with intense cocoa flavor and roasted notes

    Applications

    Chocolate

    Ice Cream

    Instant Drink Mixes

    Spreads

    Creams and Fillings

    Cereal

    Cookies, Cakes

    Confectioner’s Coatings

  • Bromo 750BR

    Heavy Alkalized Cocoa Powder
    Fat Content : 10 – 12%
    pH : 6.7 – 7.7

    Flavor

    Aromatic flavor profile with mild cocoa flavor

    Applications

    Chocolate

    Instant Drink Mixes

    Creams and Fillings

    Cookies, Cakes

    Confectioner’s Coatings

  • Bromo 800BR

    Black Cocoa Powder
    Fat Content : 10 – 12%
    pH : 7.5 – 9.0

    Flavor

    Distinctive cocoa flavor with pleasant alkanlinity notes

    Applications

    Bakery Premixes

    Confectioner’s Coatings

Subscribe to
our Newslatter

Segera hubungi kami untuk mengetahui info lebih lanjut dari produk yang ditawarkan.